2018年09月02日

從日本住宅設計看香港美學觀

上年為香港一對夫婦設計了一個日式住宅,大膽地把廁所和浴室分開, 加入和紙玻璃作房間間隔,在客廳中建造了手沖咖啡吧等等。 傳媒報道後,日本福岡的傢俬廠和承建商邀請我們到九州參觀他們的製造工廠和示範屋。

 

示範屋位於鹿兒島,一到達已經被屋外一棵小樹吸引。穿過鋪排了石春的小路後就進入了客廳。這是一座一層高的住宅,各項活動圍繞着中庭發展,有現代和室、廚房、洗手間、衣帽間、小童圖書室、小童房間及主人寢室。與大部份日本房屋一樣,為了抵擋地震威脅,都是採用木材建造。不單只是結構,連室內設計和裝飾都用了上乘的檜木和桐木。 樹木種植在窗戶的正中外面,使窗框變成樹木的畫框。 類似中式四合院,中庭被設計在整座住宅的中央,把中庭的四季景色帶入每一個角落。東方美學中,「天人合一」為其中一個重要項目。 在日本最著名的例子有茶聖千利休(1522-1591) 為日本皇室設計的茶室, 連主子豐臣秀吉也要彎低身放下武器才可進入。寓意在大自然面前人人平等,人人也得謙卑,連君王也不能擁有特權。當人放下身段真心地欣賞大自然,心靈才得潔淨。示範屋裏,基本上每一個角落都會看到中庭和前院的花草樹木和昆蟲。雖然我在初冬參觀,但可以想像春天、夏天和秋天的景物變化,對這間屋形成了浪漫的影響。

 

另外日本人非常注重的,就是小朋友的玩耍權利。 記得之前在熊本城公園參觀時,氣溫只有攝氏二度,但幼稚園學生們穿著短褲在放風箏和爬樹,好不快樂。 示範屋裡面每一個角落亦都可以看到為小朋友玩耍而精心設計的地方。小朋友可以穿越一條梯,爬上屋頂再爬出簷篷欣賞中庭。 你會說,香港沒有這種房屋 ,我們如何爬上屋頂?但試問在現今的香港有幾多位家長會放心讓小朋友爬上一層樓高的馬騮架 ?透過玩耍,小朋友不只是嘻嘻哈哈地玩遊戲,他們真正得到的是與大自然的溝通,與家人和朋友的溝通,更重要的是與自己的溝通。

 

美學,是一種思想,是一種態度 ,是我們如何欣賞「世界的美」。而「世界的美」中 ,應該以大自然為首,再加上人與人之間的溝通為主。真正美的空間設計,不一定有什麼特別外型,更加不是講求名貴物料和名牌傢俬,反而它是簡單的,卻有讓你洞悉如何欣賞自然或是增進人與人關係的能力。

 

香港的美學被金錢和制度凌駕。所以我們看到大量屏風樓正在破壞大自然,也看到政府拆除公園內的遊玩設施和加上不必要的欄杆。 如果,香港也有一條京都的鴨川,你可以想像到那些烏龜型的踏腳石會有如何下場?DSC01315 DSC01291 DSC01282 DSC01264 copy DSC01261 copy DSC01257

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2018年08月26日

Less is More 的領悟

讀設計時, 從書本中認識了Ludwig Mies van der Rohe( 1886-1969),一位現代建築巨人,Bauhaus的其中一位重要人物。非從事設計的讀者們,未必認識這位建築師,但一定聽過他的名句 —— Less is More。 當年二十出頭的我, 其實不明白這句話的意思,反正是大師說的,就盲目跟隨,以為簡約主義就是有型。 這膚淺的詮釋,是我對「Less is More」第一個認知。

 

畢業後,工作了一兩年,參與過一些簡約主義的室內設計,意識到簡約設計背後的工序和材料各方面都複雜很多。例如設計師要一扇無框的門,其實裝修師傅要在整幅牆下工夫,工序和金錢都要陪數增加。那是我人生中對「Less is More」的第二次膚淺詮釋, 認為簡約主義背後的設計功夫多了就是「More」 的意思。

 

至於第三次認真地問自什麼是「Less is More」 ,已是13年後的今天。 突然之間, 對於這句句子的感覺都湧出來。 記得一位客人,他沒有任何多餘的物件,他說他不懂得簡約主義設計,卻懂得簡約主義的生活。當人懂得斷捨離,過着簡單的生活,自然腦袋和心靈都可以騰出多一些空間來接受多些新事物與知識 ,心胸也自然地廣闊了。這個例子說明簡約主義在於意,不在於型。又,幾年前開始研究日本的傳統設計簡約主義。日本人崇尚的是自然美,不造作不浮誇,誠實及真實地呈現物料自然的一面。哪怕木材是有天然的瑕疵,我們也欣賞她,因為她是大自然的一份子。 在這個例子裏,「Less」是代表真實和誠實,不掩飾。

 

再從讀Mies van der Rohe 的作品集,看到他的名作Barcelona Pavilion ( 1929年建成)。沒有一點多餘的配搭,人們專心地留意綠色的大理石和噴水池上的雕塑,結構簡潔,線條鮮明。觀眾很容易專注空間與人的溝通,沒有任何雜念。   從古到今,主流宗教都教導人禪修或齋戒排走雜念。大概空間的簡約主義也是禪修的一種,讓人在寧靜的空間裏被包圍,認真地感受大自然和人的關係。所謂「捨得」,先要「捨」才有「得」。捨的是多餘東西,得到的不是實質的物件和財富,而是心靈的得着。

 

原來當人生經歷豐富了,旅行去多了,書讀多了,設計做多了, 我對「Less is More」  的理解原來已經自然地、不經不覺地印在我的心裏 。我不知道這是否Mies van der Rohe的原意,但至少是我這13年來自己用真心尋找和領悟的。回望過去自己對「Less is More」的膚淺理解,自己也覺得可笑。 不過黃偉文為陳奕迅寫的《苦瓜》是很好的解釋 ——大概今生有些事,是提早都不可以明白其妙處。

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2018年08月19日

美國出生的中日混血兒的家居設計

有着加州的生活方式,日本傳統傢俬和華人的家庭觀念 ,室內設計會是怎樣? 香港的歷史背景令我們比較容易把各樣文化融合,這正正就是香港設計的優勢,客人說日本設計師或美國設計師都做不到這一點。位於香港中半山的2000尺單位,客人強調要有他小時侯在加州的陽光氣息,又有日本模糊的空間界線,又有華人對家的理解。結果我們和客人一同創造了這個在豪宅地段卻一點都不 金碧輝煌,反而是帶點傳統、帶點陽光、帶點大自然和帶點小清新的住宅設計。

 

客人的傳統中國傢俬上印着一個一個的杯印, 對我和客人來說,這是每件傢俬的歷史和人性。 印刷精美的雜誌配上芬蘭的marimekko, 是出奇的配合。Print

媽媽一邊做早餐,小孩急不及待地坐在早餐吧等着。爸爸正在用電腦。有日本血統的家庭特別喜愛這類日本型式的空間模糊分界。

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這種陽光配上這種空間安排,連我們工作中的同事也放鬆起來,談笑風生。

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中日混血兒家庭,展示由中、日長輩各自的古董家具。

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這件來自京都的古董日本傢俬已經擁有120年歷史,是客人的祖先留下來的日本根源。

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由日本設計師吉岡德仁設計的瓷磚襯托明朝椅子,地上英國品牌Fire Earth 的圖案雲石,就是客人中、西、日的背景。

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豪宅地段的浴室不一定是貼雲石,反而小清新才令住戶得到真正的放鬆。

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男孩子已經逐漸長大, 已經不需要小朋友 顏色。Nurf Gun Wall, 模型櫃和書枱才是他最需要的。

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2018年07月25日

黑曼巴的家,皇帝的新球場

 

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隨著Lebron “I‘m coming home” 又再 “I’m leaving home” 去到洛杉磯,無論你是否LBJ的支持者還是Hater,無疑LA Lakers在Kobe退休後又成為籃球迷的焦點。上星期到了洛杉磯工幹,合作伙伴一向知道我是NBA球迷,他和他的朋友也好像再次為湖人感到希望,都對我說「我們有Lebron」。而湖人的主場Staples Center見證住Shaq和Kobe的皇朝,也陪伴Kobe退休,之後迎接了Kuzma和波叔,再有the King的來臨,究竟從建築設計角度,它是怎樣的一座建築物?

建於1999年,又Anschutz家族所擁有及營運,他們也是洛杉磯銀河主場的營運者,也擁有倫敦的O2奧運場館。Staples Center可以容立二萬人,他同時是NBA洛杉磯湖人和洛杉磯快艇的主場,也是冰上曲棍球洛杉磯帝皇、WNBA洛杉磯火花的主場館。龐大的建築物佔地九十五萬平方英尺,高九十四英尺,闊二百英尺,有十五個包廂和二十個不同的event space。場外有七個運動員的銅像,包括大家較熟悉的Shaq O‘Neal和NBA Logo Jerry West。也有湖人名宿Elgin Baylor和天勾Jabbar等等,相信Kobe銅像只是遲早的事,不過到時必定又煩惱鑄造8號還是24號。

Staples Center由建築師Dan Meis設計,master plan包括旁邊的娛樂、購物和住宅多用途規劃。他說過超級開場的入口是因為呼應了荷李活人的 To See and to be Seen。除了舉行體育運動比賽,它也是多屆格林美音樂獎的舉辦地點。

據說主隊和客隊的更衣室中間有條秘道連接住,上年CP3代表火箭戰敗給舊東家洛杉磯快艇後,不知是否比賽途中出現爭執還是一向都有牙齒印,CP3利用自己是前地膽的「優勢」,帶領Ariza等人衝到快艇的更衣室找晦氣。這件事當然又被Shaq恥笑一番。

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2018年05月21日

裝修、自然、歷史

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與客人第一次見面時,他重複兩次問我們:「你們是否能確定可以保留原有的柚木地板?」我們回答:「是的,要花一點金錢和一點力。但是絕對可行。」結果,客人就是因為這一個好像微不足道的承諾,選擇了我們。事實上,他說有些設計師都不敢應承。就是這個客人與設計師的共同追求,對木材、大自然和歷史的尊重,我們成為了朋友。

這個設計案子在西營盤,位於一座超過四十年樓齡的大廈內。客人在幾年前購入單位時,第一手的柚木地板,厚厚的實木大門和鐵閘都被這位有心的新業主保留了。幾年後的今天,因為小朋友開始長大,他們需要重新設計家居以便適合未來十年的需要。解決家居內間隔問題是直接的,但是屋內的歷史就是活生生而且一直在發展的。

我對客人說:「這些柚木地板是我小時候家裏的地板,是80年代出生的集體回憶。如果可以保留及翻新,這不單止是你的情意結,也是我和同事的情意結。」結果我們在工程中,逐塊逐塊揀選較為完整的木條,加以打磨和上蠟。然之後把有較多瑕疵的木條收集,鋪在衣櫃底和床底。這樣調來調去,除了保留着木材,也提升了整個地板的完美度。地板成為了屋內博物館主要的展品,讓兩位小朋友知道香港80年代的設計潮流。被吹捧的潮流可能曇花一現,但有手工藝和材料品質的潮流,卻經得起時間考驗變成經典。或者對很多人來說,這個地板是平平無奇,但對客人和我們,這是一個畢生難忘的工程。我們沒有注入新的設計,但希望將舊有的設計延續他的生命。當然除了客人和我們,居功至偉的還有不怕麻煩不怕辛苦的師傅手足們。

除了木地板外,在這個設計案子裏的另一個驚喜,就是六七十年代家居房門上面的氣窗。以前冷氣機並不普遍,門上的氣窗成為了通風的主要來源,令房間有空氣對流。但隨着冷氣機普及,新的室內設計都沒有這個智慧了。當師傅清拆現場舊有裝修時,發現每一扇房門上面都有舊氣窗,但是被上一手業主用木板封了。客人和我們都很雀躍,覺得這是大廈原有的歷史,我們都想把它延續下去。當然,畢竟現在都用冷氣機,而且有隔音的需要。所以我們用梗玻璃窗代替了活動氣窗。除了還原40年前的外貌,也讓小朋友睡覺時望見出面點點燈光,有多一點安全感。

在設計路上遇到這些客人是幸福的。以人為本,人人都懂得說。但人背後,我們還有歷史,還有大自然。沒有這個懂得珍惜歷史和地球的客人,我們又少了一間柚地板的住宅,恐怕又要浪費多一點木材了。Honiton006 Honiton009 Honiton011 Honiton012 Honiton013
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