好膽固醇 – 原來唔係越高越好!
醫療資訊日新月異，以前讀書嘅知識，今時今日好多已經唔啱用，所以俾意見人客都要與時並進。
好似植物牛油，初初面世時大家趨之若鶩，因為不含膽固醇，以為對心臟有益。點知現在發現植物牛油屬反式脂肪，更加容易引
致血脂超標，比起牛油其實半斤八兩。
又好似以前一直話每日不應攝取超過330毫克膽固醇，即約1.5隻蛋黃。但今年又取消了攝取膽固醇上限，因為令我們膽固醇超標的真正元凶原來是飽和脂肪 (即動物脂肪) 和反式脂肪。
而最新update 嘅係，原來好的膽固醇 HDL, 都並非越多越好，太多，反而對身體有害。
上年同今年，兩個大型研究，都發現高密度膽固醇HDL (俗稱好膽固醇), 太高或太低都會增加死亡風險，特別對男士尤其明顯。
其中一個研究分析了超過63萬人，追蹤了超過4年時間*; 而另一個研究則分析了176萬美國男退伍軍人，追蹤了超過10年時間**。
兩份研究都顯示，太高或太低的HDL，都會增加死亡風險。
雖然兩份研究反映的指數略有差異 (第一份研究顯示女性理想的HDL為1.3-2.3mmol/l, 男性理想的HDL為1.1-2.1mmol/l; 第二份研究則顯示理想的HDL為0.6-1.3mmol/l ).
雖然暫時未有統一數據顯示最理想的HDL為多少, 但至少反映HDL亦不是越高越好, 同時亦要留要其他指標如壞膽固醇LDL, 三酸甘油酯TAG 以及血糖等, 才能更加準確掌握健康.
* Ko DT, Alter DA, Guo H, et al. American Heart Association
2015 Scientific Sessions; November , 2015; Orlando, FL.
** Benjamin Bowe et al August 2016, CJASN, doi: 10.2215/CJN.00730116
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相片來源: 互聯網
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