在生活中最不能缺少的是什麼? 有些人可能會想得很實際，有些人可能只是一杯「咖啡」已經很滿足。「咖啡」是一樣奇妙的東西，有時我會覺得它能夠串連一些美好事情，一杯好的「咖啡」確實會有這種功效。來自日本京都的%Arabica.coffee，最近在香港天星碼頭開設了第二間分店，馬上成為最新潮聖的熱點。
 

 
Arabica的「咖啡」滿佈在世界每一個角落，創立者是一位日本人，從小已經跟著父母造訪世界各地，遇見不同的事，也遇見各種不同的人後，深深體會「理想中的生活就是一個簡單而實事求是的生活。」就是「咖啡」，從而創立了第一間% Arabica。「SEE THE WORLD THROUGH COFFEE」就是用這個理念介紹他們的品牌。
 

 

 
來到天星碼頭的Arabica，會發覺店舖的裝修用純白和木質設計，簡約乾淨的風格又帶著些居家感，小而精緻。這就是Arabica的風格，他們第一家店就在京都的東山區，也是用簡潔的裝潢，只以咖啡機及烘豆機作為店舖中的主角。把日式的簡約風格帶來繁忙的碼頭裡，「彷彿提醒著我們先把腳步停下來，享受一下美妙的咖啡時光吧。」
 

 

 
 
 
% Arabica Hong Kong Star Ferry

地址：尖沙咀天星碼頭1樓KP-41舖

網站：% Arabica Hong Kong Star Ferry

王志康 (Hiroki宏樹)

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