2013/10/29
碳水化合物與增肌的關係
成日都有好多人問我點增肌,大家都知道食多啲蛋白質有助製造肌肉,大家試吓計一計,我地每日所需要嘅蛋白質係“每kg就要食1.0-1.5g”去滿足身體需要,多餘嘅會轉化成脂肪同碳水化合物(其實你食咩多都會轉為脂肪)。
而增肌亦要食啲高熱量嘅食物,一聽到高熱量大家就話會肥,佢係用來去提供能量去剌激蛋白質基因表現作用嘅,就以上呢一點我諗就解釋到啲人成日以為增肌係要食肥自己先。
但係並唔係話狂食蛋白質就可以增肌㗎,基本上我地日常嘅食物已經足夠上面果條數要嘅蛋白質,反而吸收碳水化合物先係1st priority ,因為增肌都離不開要做阻力訓練,而碳水化合物可以提供能量比我地滿足鍛煉嘅需要,如果唔夠碳水化合物提供能量比我地做training,咁身體就會用蛋白質做能量,咁仲邊有足夠嘅蛋白質去製造肌肉呢?
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