2021年10月12日

蝸居設計貼士:斷捨離、一物多用、向地台say no!

Photo: Keith Chan

 

身處香港,空間實在是一件奢侈的事,因此不少上車人士都希望靠室內設計師去解決居住空間細小的問題,然而設計師並非魔術師,我們能做的,是善用空間,令空間使用得更有效率,而非將空間變大。個人並不同意盲目增加儲物位置如地台、閣樓等,因為這樣只會令空間縮少,也會影響外觀。居住空間應該以「人」為優先,而非「物件」,為了物件而捨棄人的空間,其實本末倒置。話雖老土,要解決這個問題,還是要從源頭著手,別繼續購買不必要的物件,以及學懂斷捨離。

 

記得我媽媽有一句名言:「兩年都沒有用過的東西,就代表它們對你已沒有用。」雖然這不能套用在所有事物之上,但卻有一定的道理,尤其是衣服,也許你會說時裝是一個循環,可能會再度重來,但在它再度流行之前,沒有好好收藏保養,衣物可能早已經破掉。因此要搬進蝸居前的第一件事,是先檢視究竟有甚麼及幾多雜物能捨棄;第二件事就是檢視自己的生活方式,是否可透過改變生活模式及習慣,從而減少雜物;第三才是透過室內設計去盡量利用空間,但大前提是別為了雜物而捨棄個人生活空間。以下是我有關蝸居的一些建議:

 

一,使用多功能電器或家具,例如二合一洗衣機乾衣機、二合一焗爐微波爐或蒸焗爐,又如梳化床,需要時才拉出,就能慳到一件電器或家具的空間。

 

木檯同時是飯檯,也是女戶主的手作工作間,背後是儲存手作布料的木櫃,中間加入了玻璃可增加通透感,集飾櫃與儲存空間於一身。

木檯同時是飯檯,也是女戶主的手作工作間,背後是儲存手作布料的木櫃,中間加入了玻璃可增加通透感,集飾櫃與儲存空間於一身。

 

 

二,雖然說斷捨離,但人總有身外物,因此應盡用一些不太影響空間外觀的位置,如訂造能儲物的梳化或可儲物的假天花,但也要注意尺寸,以免因為佔用空間太多而出現侷促的感覺,而且這類型儲物位置多數用以擺放較少用的物件,所以更好的方法是儲物前先確定物件是否還有用。

 

善用高空空間也是蝸居設計的小貼士,但要注意空間感,以免出現侷促擠迫的效果。

善用高空空間也是蝸居設計的小貼士,但要注意空間感,以免出現侷促擠迫的效果。

 

 

三,除非樓底特別高,否則我個人不建議造地台,因為容易令空間變得很狹窄。假如係真的要訂造,謹記使用的物料要有防潮效能,而且開關要方便輕鬆,不便利用的話話只會讓空間閒置,也容易滋生細菌和昆蟲。

 

假如要加建地台,首要考量是樓底的高度以及整體空間是否足夠。

假如要加建地台,首要考量是樓底的高度以及整體空間是否足夠。

 

 

四,使用可伸縮或摺疊的家具,例如可伸展的餐檯、能上下升降或者簡單隨時安裝於天花的乾衣架等,其實市面上也有不少這類型的產品選擇,但要注意不能使用太過,由於這類型的家具始終會影響整體外觀,要維持家居的舒服度及整潔度,要取得平衡就要適可而止。

 

 

來自日本Takara的室內掛衣架,外型簡潔,可按需要拆下及扭上,非常方便,適合香港蝸居使用。

來自日本Takara的室內掛衣架,外型簡潔,可按需要拆下及扭上,非常方便,適合香港蝸居使用。

 

 

五,規劃空間的時候盡量考慮多用途功能,例如餐檯同時也可以是工作檯;對比單用途空間,不妨考慮一間建構一間多功能房間,在設計上多加巧思,同時集書房、客房及儲物室於一身。如何令空間與空間之間的間隔更靈活性,如使用趟門或活動門等,可隨需要開合,於不同的時間有不同的用途,則可以變化出不同的空間。

 

 

窗台同時是儲物櫃也可作為座位。

窗台同時是儲物櫃也可作為座位。

 

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2021年10月12日

由主子生活習慣及喜好著手!留意5個室內設計及裝修考量,打造舒適度、設計感兼備的寵物家!

Photo: Keith Chan

 

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常聽說:「貓才是一個家的主人。」對比起主人的需要,似乎主子們的舒適度更是不少人在裝修家居時的首要考慮。曾經設計過很多有寵物的家居,不同的動物,更應說是每一隻動物也有不一樣的需求。在裝修時多加考量,寵物們與主人的新居生活自然方便舒適得多。經驗之談,我們在設計有寵物的家居時,會花上很多時間去了解主子們的品種、生活習慣及喜好,才可設計出一個獨一無二的寵物家。

 

一、地板:簡單來說,有寵物的家最好還是選擇吸水性低的地磚或石磚,有養過寵物就明白,即使你的主子們有多聽話乖巧,總會有不明的排泄物出現,磚地的清潔保養絕對容易得多。磚的選擇也以平滑為佳,另外磚與磚之間的掃灰位尤其要注意,必須夠平順。其實木地也非不可,同樣以木紋較少的好,但這很取決於主子的品種及習慣,假如家中養的是長毛狗,還是磚地對他們來說比較清涼舒適。

 

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二、牆身:假如你是養狗的話,不妨考慮將地腳線加高,更可選擇石面或金屬面,減低主子們撞花或刮花牆身的機會,尤其是在牠們進食的位置,在牆身加上易清潔的飾板是一個不錯的選擇。假如家中有貓的話,可在牆壁加上高低不一的層架,或與櫃身配合,留有一條動線讓牠們靈活走動。

 

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三、浴室及廁所:養狗家庭的浴室最好還是浴缸加淋浴,洗澡時可將牠們安置於浴缸中,減低水花濺起,更可防止牠們「逃離現場」。養貓的話,就要考慮貓廁所的位置,大部分人會選擇放在浴室內,我們曾為客人訂製一度「門中有門」的浴室門,在門下方加設活動貓門,方便主子隨時出入。

 

四、安全考慮:養貓的人士尤其要注意安全問題,窗網絕對不可少,我多數建議客人選擇HNSO透明窗網,相對簡潔美觀,由於用料透明度高,不影響從室內觀賞窗外景色。另外,由於貓主子們喜歡躲藏,我們也會提議客人將洗衣機升高,減低貓貓們容易躲入洗衣機的可能性。養狗的人士就要在閘門上多注意,特別居住在村屋及獨立屋的,可考慮多加一重閘以防狗狗奪門而出。

 

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五、傢具:市場上現時有不少寵物友善的傢具產品,如以寵物抗菌布料製造的梳化,只要以清水便可輕易去除污漬,更有強巧防刮力,即使留有毛髮也容易打理。

 

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2021年10月12日

疫下旅遊新模式!由自然風營地到酒店式Glamping露營場!日本品牌Snow Peak,一套令人「入坑」的露營美學!

Photo credit: Snow Peak LAND STATION HAKUBA, Snow Peak glamping TOKUSHIMA KOMATSUSHIMA

 

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疫情繼續,出國旅行遲遲未見曙光,大家只好尋求在地遊。打開社交平台,清一色都是staycation的資訊,都不過是為了感受那些微的旅遊感覺,然而我覺得露營似乎更符合旅遊新常態。在短短數天的過程中,由安排行程到準備物資及食材,再到露營地點架起帳營再野炊,享受那日常在城市不曾感受的大自然及悠閒自得,因此打從上年起,露營就成為了最流行的在地旅遊模式。

 

 

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經常聽到人說,露營如入坑,因為用品及品牌眾多。說起露營,當然不得不提日本,以日本人的細微見知著及獨有美學,即使是一種活動,用品也應有盡有,重點是每件的設計都讓人希望擁有,每年更會舉辦大型活動。對於露營有點認知的,又或是鍾愛日本品牌的,都不會不認識雪峰Snow Peak,鈦金屬杯及餐具基本上都是露營人士必備單品,從大至帳幕及桌椅,小至餐具、爐具、配件到衣物,都一應俱全。Snow Peak在日本更設有多個營地,讓大家體驗其露營美學。

 

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當中位於長野縣白馬村的Snow Peak LAND STATION HAKUBA更是品牌由露營延伸至綜合娛樂設施之作,由為東京奧運設計主場館的日本著名建築師隈研吾操刀,以他最為人所共知的日式傳統美學及自然建材運用,與背後的日本北阿爾卑斯一脈相傳,以山脈屋頂的概念,用木構造出樹枝與雪花,同時呼應日本自然景色及Snow Peak的招牌,整體設計明亮簡潔,完美融入到所在的大自然,亦是隈研吾「副建築」的概念——大自然所在環境才應該是建築本體。這個綜合娛樂設施的住宿除了露營地、豪華露營配備,也有由隈研吾設計的小木屋,而用品當然全來自Snow Peak。稱之為綜合娛樂設施,這裡同時也是全日本最大的Snow Peak專門店所在地,也有與Starbucks合作的咖啡室,以及米芝蓮三星主廚坐鎮的餐廳,強調以時令在地食材入饌,貫徹以自然為主的概念。餐廳及咖啡室座擁大片落地窗,一望無際的自然風光,已是先天優越條件。據Snow Peak今年公布的資訊,將會與隈研吾於新瀉,也是Snow Peak的發源地,合作建築新綜合露營設施Field Suite Spa Headquarters,並於2022年春天開幕,單看照片也令人心嚮神往,這兩個露營場絕對是自己在疫情過後check list上的必訪。

 

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除了位於白馬縣的Snow Peak LAND STATION HAKUBA,品牌更於今年4月在德島小松島市開設了首間由其監修的酒店式的豪華露營場Snow Peak glamping TOKUSHIMA KOMATSUSHIMA。這個項目以Glamping豪華見稱,共有9間客房,每間都能眺望一望無際的海景,個別房間更有私人風呂。Snow Peak當然在項目中保留露營主題,當中的Takibi Lounge是一個巨大帳篷及戶外休憩位置,除了可在室外享受營火,更可在帳篷內晚餐。與以上兩個露營地相比,風格相對奢華,個人比較鍾情於隈研吾的自然日式美學,似乎與Snow Peak的品牌形象更相符。

 

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從露營用品,到露營綜合設施到酒店項目,Snow Peak不單止步於產品,更是一種露營生活態度及美學的詮釋——尊敬大自然,讓自然療癒心靈。

 

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2021年10月12日

《魷魚遊戲》與西班牙著名建築La Muralla Roja之間——是參考還是抄襲?

Photo credit: Archdaily, Callixto, Ewa Michalik, Dezeen, Netflix

 

 

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要數近期最多人講的話題,一定包括《魷魚遊戲》這套Netflix的韓國劇集。作為室內設計師,不談劇情,第一時間引起我注意的,是劇中熟悉的場景。第一集劇中搭建的一個巨型彩色樓梯場景,引起了不少人討論,究竟是參考,還是「抄」考,無從得知。

 

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位於西班牙Calpe的La Muralla Roja是由當地建築大師Ricardo Bofill所設計,建於1973年,本身為私人人公寓,部分被改建為民宿,以粉色及縱橫交錯的樓梯外牆為人所熟悉。名字本身意思是「紅樓」,屹立在海岸,從遠處已會被這幢奇特的建築吸引。其實建築不但只有紅及粉紅,內圍以藍色為主,目的是從視覺上帶來與藍天連結感覺,以及與粉紅調的強烈對比。

 

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實質上建築屬地中海式的阿拉伯式建築,在北非也能看到類似的風格。當然,雙向的樓梯級、幾何圖形的構造,鳥瞰而下,更可見到如希臘十字架的形狀,令La Muralla Roja形成更似迷宮般的佈局。建築內外每一處也在呼應建築座落的地中海的歷史,長久而來受的阿拉伯風格影響,《魷魚遊戲》的一幕,即時令我想起這幢建築。

 

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韓國也因為這套劇的大熱,在梨泰院地鐵站中建造了相關的劇集布置,不稱之為裝置藝術,但以場景實現而言,能配合互動,尚算有趣。

 

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近期香港也出現了被人笑說抄襲《魷魚遊戲》場景的設計,就是全粉紅色的砵蘭街休憩花園。工程費用約450萬,這個公園經翻新後,不論是棋盤、桌子、座椅等都清一色以粉紅色為主,在旺角這個舊地段而言,異外搶眼。據資料所見,這是由Design Trust發起,名為「未.共研社」之《眾.樂樂園》計劃,當中包括從新設計的四個微型公園,砵蘭街休憩花園為其中之一,由英國設計師 Sam Jacob 為導師,帶領四名年輕設計師學員參與設計。好不好看,喜不喜歡,見仁見智,但更值得考究的,是這個公共空間,為在地提供的,與區內需求,又是否相符?這裡是否真的需要這個單純的粉紅色空間?

 

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2021年10月12日

當村上春村經典文學,遇上隈研吾日式建築美學——早稻田大學村上春樹圖書館,化身名作家文學殿堂!

當村上春村經典文學,遇上隈研吾日式建築美學——早稻田大學村上春樹圖書館,化身名作家文學殿堂!

Photo credit: 早稲田大学国際文学館、Kisa Toyoshima、Kengo Kuma & Associates

 

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村上春樹有沒有在你成長中佔一席位?在我的中學時期,當身邊的男同學還在沉迷武俠小說,而女同事還在看言情小說之時,手上一本村上春樹絕對是有型的代表,有人會說村上春樹是文青的入門之選,那麼我可算是初代的老文青吧。

 

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初次接觸日本文學,就是村上春樹,與我一直以來認知的文學作品大不同,當下自覺進入了新世界。然而,年少時看,其實不懂卻扮懂,沒有經歷過人生,又如何看得懂村上的「少年時追求激情,成熟後卻迷戀平庸」世界觀?「在高大堅硬的牆和雞蛋之間,無論高牆是多麼的正確,雞蛋是多麼地錯誤,我永遠站在雞蛋那方。」有些事情,真的要經歷過才明白。

 

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村上春樹畢業的早稻田大學的大學國際文學館,又被稱為「村上春樹圖書館」,剛於10月1日正式開幕,成為了東京近來的一大熱點。村上向文學館捐贈了大量著作、原稿、藏書以及黑膠收藏,將這裡化身成一個能與公眾分享的收藏點。文學館由隈研吾設計,對,又是國寶級建築師隈研吾,專欄寫過的奧運主場館及Snow Peak露營地皆由他設計,我也認同,也許只有隈研吾的日式美學才能詮繹村上春樹的日式文學。不難估計隈研吾會大量地使用木材構建,室內主要是暖色系的木,營造出溫暖的閱讀空間,當中一個以木條構造的拱門長廊,配合階梯式的層層書架,宏偉得似歌頌村上春樹的文學殿堂,也完美突顯他對木材特性的了解和鍾愛。建築外在被流線型的扭曲的木條包圍,就如其文字一般流暢,也似村上的理念包圍我們的生活。隈研吾寄望,大家除了能在這裡接觸到村上春樹作品以外,更提供一個讓人思考文學、創作和未來的地方。

 

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年少時看《國境之南,太陽之西》,只覺有種淡淡的悲傷,但不理解當中的悲觀學。成長後發現,所謂的「國境之南」原來是一個不可觸及的理想國,理想也許會隨成長和現實而幻滅,最終只能平凡地每天看著太陽西落過每一天,殘酷但真實,但這就是村上春樹。他選擇先讓我們看到人生最真實的一面,經歷過後,再由大家選擇如何生活,你仍能追尋屬於自己的「國境之南」,也可選擇性繼續過你的「太陽之西」,村上提供的,是選擇,選擇在了解後繼續追尋理想,即使受傷也能免疫。

 

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