低調的奢華 Aman Tokyo
低調的奢華 - Aman Tokyo
作為傳媒的，總會給品牌寵壞，我也不例外。每次跟品牌出trip，乘飛機會坐business class，住的、吃的，都十分之講究。我住過倫敦的Bulgari Hotel、巴黎的半島和香格里拉、日本的四季和Andaz、台北的文華東方等；也吃過一些不錯的米芝蓮星級餐廳，例如巴黎的Le Cinq和L’Abeille、東京銀座的近藤、台北的祥雲龍吟等。以為自己見過不少大場面，沒什麼好大驚小怪，但當我走進Aman Tokyo的大堂，竟不禁「嘩！」了一聲，入到房間，我又「嘩嘩！！」的叫了兩聲。
譁然，不是因為富麗堂皇，是因為那種空間寬敞、寧靜舒適的感覺。
(漂亮的Lobby和Garden Lounge)
Aman Resorts
安縵度假酒店於1988年由麗晶酒店集團創辦人之一、印尼裔酒店業大亨Adrian Zecha所創立，第一間開設的度假酒店，是位於泰國布吉西岸的Amanpuri，定位是小型精品度假酒店，只有40個房間。之後，安縵以建於偏遠地點並以大自然為主題的簡約精品度假酒店為方向，不斷積極發展。經過三十年時間，安縵在希臘、中國、斯里蘭卡、印尼、老撾、柬埔寨、土耳其、泰國、菲律賓、越南、不丹、摩洛哥、美國、多明尼加共和國、印度、意大利、黑山、特克斯及凱科斯群島、法國和日本等20個國家，擁有多達31間渡假酒店。
而Aman Tokyo卻是安縵度假酒店第一間、也是暫時唯一一間位於鬧市中的酒店，據酒店公關說，安縵的第二間鬧市酒店，將會落戶美國紐約。
(酒店的入口，有點隱秘)
Aman Tokyo
Aman Tokyo位處東京車站西北面的著名金融商業區大手町，走路到東京車站都不用十分鐘，大手町地鐵站更只是在酒店樓下，交通十分方便。就如現今東京多間豪華酒店一樣，酒店佔據著大手町大樓（Otemachi Tower）的33至36樓，俯瞰日皇皇居，遠眺東京晴空塔和富士山，景色十分優美。
酒店的入口設於大手町大樓的一角，旁邊還有The Café by Aman。走進位於33樓、樓底有五層高的酒店大堂，讓人有無限的空間舒適感，還有一種充滿禪意的恬靜。大堂以日式庭園長廊（縁側）把Garden Lounge跟The Restaurant by Aman和The Lounge by Aman分隔開。另一端則設有Boardroom和Meeting Room，旁邊有供住戶和Aman Club會員使用的Library，裝潢漂亮，放有不少書籍和藝術品；想享受雪茄和威士忌，也可到這一層的Fumoir cigar lounge。34樓就是全東京最大的酒店水療及美容中心Aman Spa，有八間設備齊全的水療房間、健身中心、瑜伽及普拉提教室，還有30米長的暖水游泳池。遺憾地在我入住酒店期間，Aman Spa因例行維修關係而暫停開放，未有機會入內參觀和享用其設施，十分可惜呢！
(Library)
(Fumoir雪茄吧)
(Aman Spa的游泳池)
(健身中心)
酒店的35至38樓共有84個房間，數量極少，包括52間不同等級的客房和32間套房，連最細小的Deluxe Room也有764平方尺之大，我住的是Deluxe Palace Garden View Room，面積和設備跟一般Deluxe Room相同，但所處樓層較高，而且可以看到皇居花園的景色；面積稍大的Premier Room，則可以看到晴空塔。套房方面，就分為Suite、Corner Suite和Aman Suite三個等級，面積由1,302平方尺至1,689平方尺不等。
(Deluxe Palace Garden View Room)
房間的設計極具濃厚的傳統日式建築風格，不誇張，不奢華，簡潔優雅，而且設備十分齊全。浴室的設計尤其值得一讚，有相連的淋浴間和日式溫泉浴池之外，浴室地板還設有暖氣裝置，踏在冷冰冰的雲石地板上，卻感受到一份暖意。令我印象深刻的，還有mini bar裡面那盒「東京牛乳」，一邊浸浴一邊喝牛奶，還可以一邊欣賞東京鬧市的景色，我都不願離開酒店房間半步。
(美味的「東京牛乳」)
意外驚喜
酒店提供食物的，主要是地下的The Café by Aman和33樓大堂旁邊的The Restaurant by Aman。由於時間有限，未有機會去那Café，但酒店公關就在33樓餐廳為我安排了一頓晚餐。以日本高級食材，泡製新派意大利菜，有牡丹蝦、金目鯛、和牛，還有用青森縣產蘋果造的蘋果批伴意大利雪糕。他們還特意在甜品上為我寫上「Happy Birthday」，在此感謝香港和東京兩位公關朋友的悉心安排。
(The Café by Aman)
(The Restaurant by Aman)
(The Lounge by Aman)
巴黎香格里拉酒店那遠眺巴黎鐵塔的房間窗外景觀，倫敦Bulgari Hotel那高級和奢華的格調，台北文華東方那細心週到的服務，均令我印象深刻。但以酒店整體設計、房間、設施、服務，以至窗外景色等各個元素歸納來說，Aman Tokyo應該是我覺得最好、最喜歡的酒店。想來東京過一個舒適恬靜的假期，Aman Tokyo是不二之選。