2013/03/21

咖啡連鎖店

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前日我拿著本地咖啡連鎖店 (PC)的儲值咭到柜位問店員,今個月有沒有買一送一優惠,店員回答”無優惠”,再隨即舉起手說”要咩?”

我預備開口說,”兩杯”的同時,我覺得有點怪,她不是看著我,而是看我的後面,而我後面的那一位先生也沒有回答她。

原來在那三四秒的時間內,她選擇了放棄我!

我走到柜位時人不多,店內坐了三人,我後面的那一位先生應該是跟著我進來的,我想他也沒有意會我可以用三四秒時間,便可以落單和給錢,所以還在等。

我想說的是,店員回答”無優惠”,再隨即舉起手說”要咩?” ,正常程序也應該問我還需不需要買咖啡,才問下一位客人吧。

店員禮貌不說了,”要咩?”

基本銷售技巧也總應該有點吧,也不要說什麼up sale 了,她把我這個長期客人趕走了。

買咖啡是我的目的,有沒有買一送一優惠,我也要帶走兩杯咖啡,那我只可轉到美國咖啡連鎖店(SB)。

支持本地企業,但請做好一點員工培訓吧,這間連鎖店在國內的店也不會這樣。這連鎖店開店的理念是要有舒服地方給客人,要親民,以前的理念都那裡去了。

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