秘魯 Peru (七)  Arequipa (白色之城) 民生小吃

旅行其中一個目的就是了解民生，到街市，吃小吃都可以略窺一二。San Camilo 這個街市在市中心，生的、熟的、吃的、喝的、用的、玩的、穿的都有。

但是最好玩的是我在麵包店發現的可愛麵包。麵包做成像一個人睡在露營的睡袋內，只露出頭來，麵包做的睡袋有顏色鮮艷，滿佈糖衣的，也有普通的麵包上做了些花紋的。露出來的頭，眼睛張開，有七彩的帽或染了頭髮。一定很吸引小孩子的眼光。

這麵包的名稱是T’anta wawa 或Pan wawa，是當地11月1日的Día de Todos Santos (All Saints Day)死人節或亡靈節必備的東西。這個天主教的傳統節日在秘魯是公眾假期。

這節日跟清明節和重陽節差不多，當地人會帶同食物、酒、音樂，在墳前載歌載舞開派對，和先人一同慶祝。T’anta wawa是大人送給小朋友放在家作裝飾，幾日後才吃的。

味道不錯，只是吃時心情有點怪怪的。

其他小吃可到 http://rene1.pixnet.net/blog/post/177754299 繼續

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