我身邊有不少喜愛Laphroaig的酒友，但只有少數知道每年酒廠都會出新版Cairdeas，還有Cairdeas真正的意思。蘇格蘭威士忌很愛玩Gaelic語，像Glenfiddich在Gaelic就解作鹿之谷。

Cairdeas的意思是「友誼Friendship」，Laphroaig每年都會出這系列的作品，以答謝支持酒廠的社團還有朋友。2016年他們玩過Madeira，而2017年則玩小型Quarter Cask的特別風味。

說起友誼，我認為男人識朋友，其實很簡單，不是一起抽根煙，就是一起飲杯酒，輕鬆吹兩句水，就是新酒友。有一年我在強國旅行，當時雲南麗江最出名不是古城，而是酒吧 (現在不知道，太耐無用過歡樂卡)，歷史名城入夜後頓時變成LKF妖域，燈火通明；酒過三巡，碰撞頻生，我親眼目睹將要開片的兩個男人，憑著一枝煙、一杯酒就解決問題，「來！喝吧！」，怒火全消，我想Cairdeas就是這個意思。

2017新版Cairdeas，以不同年份的Laphroaig原液調和而成，經歷至少5年的首置波本桶陳釀，後來再注入小型Quarter Cask等待6個月。Quarter即是只有1/4容量的美國橡木桶，一般認為，橡木桶愈細，表面面積與容量的比例愈大，即桶中的威士忌有更多接觸橡木桶的機會，讓風味更為濃郁。

半年過後，177個橡木桶的威士忌以Cask Strength最原始的方法裝瓶，無添加色素、非冷凝處理，原汁原味，57.2% ABV威力澎湃。官方品鑑筆記形容，2017 Cairdeas擁有濃厚的Coffee Cream、新鮮的雲尼拿香甜，襯托着橡木桶的氣息，酒體豐厚，具複雜性，雲尼拿的甜味極為柔順，口感相當Oily，然後化成甘草的苦澀，還有煙燻氣息。收結悠長、Creamy，伴隨着煙燻味道。