講吓咩叫 Quarter Cask 先，簡單啲講就係細 size 啲嘅橡木桶，用 1/4 size 嘅桶去陳釀威士忌，能夠增強威士忌原液同木桶嘅化學作用，短時間之內更有效深化威士忌嘅層次、蘊釀更豐富嘅風味，一言蔽之就係有加速陳釀嘅作用。BenRiach 銷售總監 Alistair Walker 形容 : 「Smaller casks mean bigger whisky。」

其實細桶並非新玩意，蘇格蘭以前已經玩開架啦。BenRiach 呢枝 Quarter Cask 寫明係 Peat，要注意蒸餾廠位於 Speyside Area 而並非 Islay，所以就算用 peat malted barley 都會有一定嘅分別。BenRiach Peated Quarter Cask 係 non-age statement 無年份作品，混釀之下風格變化更大，除咗泥煤之外，枝酒呈現出好靚嘅啤梨、香桃、清新甜美嘅果香。

酒色為夏日耀眼嘅金黃色，聞香之下，優雅嘅木桶煙燻、泥煤伴隨水果氣息，香桃、肉桂糖果、少少草本味道，清新而豐盈，感覺相當之特別。入口嘅時候，泥煤味道隨即爆發，木桶、雲尼拿、白胡椒、煙燻味瞬即飄散，Powerful、震撼力十足！