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就算Gentlemen你唔鍾意食甜嘢，唔鍾意食西式Afternoon Tea，都一定要留意各式各樣嘅甜食。點解？因為你女朋友鍾意囉。就算你而家冇女朋友，我敢講，你將來嘅女朋友都一樣會鍾意！所以為了未雨綢繆，睇定總有著數。 作為一個有品味嘅男士，當然唔會隨便帶女朋友食啲旺角cafe嘅平價Afternoon Tea。識得食，一定食勁嘢。Jean-Paul Hévin 先生曾榮膺法國最尊貴嘅「法國工藝大師」（Meilleur Ouvrier de France）殊榮，佢嘅糕點亦曾獲美食界崇高榮譽——於「Meilleur Macaron de Paris」比賽中贏得第一名。來頭咁勁，當然要介紹畀女朋友試。 Jean-Paul Hévin 將自己嘅朱古力稱為「黑珍珠」，因為每一顆均採用最高品質原料製成，非常珍貴。佢經常周遊列國，搜羅主要來自委內瑞拉、厄瓜多爾、哥倫比亞及馬達加斯加嘅頂級可可豆。為保證出品絕對新鮮，所有特濃軟朱古力、果仁糖及牛奶朱古力皆為每天即製，並以鮮果、香料及焦糖作餡料提升滋味。 位於中環擺花街嘅「Jean-Paul Hévin Chocolatier 」店鋪分上下兩層，下層Display櫃擺滿朱古力和Macarons，上層才有桌椅招待堂食客人。 | |
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| 「Jean-Paul Hévin Chocolatier 」設計簡潔俐落，配合柔和的金箔燈光、充滿暖意的啡黑朱古力色調，以及深色木地板，予人舒適感覺。 | |
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| 現時「Jean-Paul Hévin Chocolatier 」所推出以香橙作為主題的下午茶，包括「Smocking」及「Orange」夾心朱古力及法式杏仁餅、蜜餞香橙、全新橙味排裝朱古力、香橙口味的全新JFK蛋糕1片，並配以香橙果醬及招牌朱古力醬；鹹味小點則有檸檬忌廉煙三文魚迷你薄餅、山羊芝士番茄乾多士、煙鴨胸配香桃醬、南瓜蛋批及甘荀薑湯，隨套餐同時奉上麵包籃及香茶一壺。 | |
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| 獨一無二的「熱朱古力吧」，仲供應Jean-Paul Hévin的標誌性杯裝熱朱古力，呢款飲品曾獲著名雜誌《Figaroscope》選為「巴黎最佳熱朱古力」，咁巴閉，介紹畀女朋友實唔會失威！ | |
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Jean-Paul Hévin Chocolatier 地址︰中環擺花街13號 | |
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