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文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 26 Oct 2015
講過好多次,公仔麵唔係得一種煮法,可能你以為加條菜加隻蛋已經好威威,但其實坊間有唔少人已經整緊公仔麵Pizza、公仔麵煎餅等等。最近韓國仲有人教整公仔麵意粉添!喂!公仔麵就公仔麵,意粉就意粉啦,咩叫公仔麵意粉啫!其實就係將公仔麵意粉lization,一齊睇吓點煮,嚟緊晚餐可以Try Try喎!


【需要材料】公仔麵、牛奶、芝士、蔥蒜、香腸、洋蔥、辣椒


第1步:將公仔麵放入滾水中,煮2分鐘再撈起



第2步:用刀將蔥、蒜切細


第3步:將切好嘅蔥、蒜放入鑊裡面炒


第4步:加入少少辣椒一齊炒


第5步:將屋企現有嘅材料切絲,例如洋蔥


或者係瓜


第6步:將切好嘅材料放入鑊炒熟


第7步:將切好適當大小嘅香腸放入鑊,同菜蔬一齊炒拌


第8步:倒入一杯牛奶


第9步:放上一片芝士


第10步:放入半包公仔麵調味粉


輕輕攪拌一陣


第11步:倒入先前煮好嘅公仔麵


第12步:淋上一湯匙「煮公仔麵嘅水」


第13步:等水差唔多收乾,就可以熄火裝盤


色香味俱全嘅「公仔麵意粉」就大功告成喇!




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