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| 平日食杯麵，大家會唔會飲埋剩低嘅湯汁呢？雖然明知啲味精湯唔健康，唔應該飲埋佢，但衰在佢又好鬼惹味，令人難以抗拒，真係好鬼「雞肋」架啫！如果你都覺得杯麵嘅味精湯好正，但齋飲又太濃味，可以學下日本網友最近流行嘅新食法，就係加埋隻蛋去做「杯麵湯日式蒸蛋」，中和味道之餘感覺仲健康得多！而且男人老狗咁大食，一個杯麵又點夠喉，食唔飽，加隻蛋試新食法，又另一種味覺享受。 | |
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| 材料好簡單，只需要杯麵同蛋就夠。 | |
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| 首先食晒杯麵入面嘅麵條，留低湯汁。 | |
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| 然後搵一隻Mug，將生雞蛋嘅蛋黃蛋白倒入去攪拌均勻，再倒入頭先剩低嘅杯麵湯汁。 | |
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| 將裝住蛋漿及杯麵湯汁嘅Mug放入微波爐，然後以500w叮兩分鐘左右。 | |
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| 杯麵湯日式蒸蛋就大功告成！非常簡單！！ | |
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| 鍾意嘅話，可以自己另外再加材料入去一齊煮，冬菇、海鮮都係For日式蒸蛋嘅唔錯選擇。 | |
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