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文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 05 Nov 2015

平時食嘢,當然希望餡料愈多愈好,咁先食落唔會Dry!不過人人口味唔同,有人鍾意食餡料,亦都有人只喜歡食皮!為咗滿足唔同人嘅需要,日本原來都有唔少食店會刻意推出「只有皮」嘅食品!如果你都係同道中人,就要留意吓係邊幾間店,下次去日本時就要食皮食盡佢喇!


班戟店「マリオンクレープ原宿竹下通り店」都會應顧客要求製作冇餡料嘅班戟,淨係得脆脆嘅班戟皮部分。



山崎麵包店係率先帶起呢種只賣皮嘅風潮,佢嘅菠蘿麵包皮已經出咗第二彈,聽講奶油味更濃更香。


如果覺得和菓子嘅餡料太甜,八橋(八ツ橋 )和菓子店,其實都可以買到和菓子皮。


大正時代嘅傳統豆沙包老店「文明堂」都有賣豆沙包皮。


手工肉包店「ハイ、ママヨシ」都推出咗肉包皮,不過其實好似同饅頭冇咩分別喎……


鯛魚燒店「横浜くりこ庵 」都有販售冇餡料嘅鯛魚燒,聽講食落好似蛋糕咁。


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