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文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 24 Mar 2016
好多人都鍾意食薯仔(例如Mean娜),又好多人都鍾意食溫泉蛋(例如你哋),咁如果兩個都鍾意,而又只能二揀一,咁你哋又會點揀呢?呢個時候當然係why not both?溝埋一齊做薯仔溫泉蛋丫笨!日本網友就真係笨……唔簡單!將兩者二合一,研發出健康又好味嘅薯仔溫泉蛋同大家分享!


材料︰

薯仔 1個
奶 80ml
牛油 15g
鹽 少許
胡椒粉 少許
蛋 1粒

另備玻璃樽或玻璃碗,以及蒜蓉包



先將薯仔去皮,然後壓爛,加奶油,撈勻,然後放入微波爐加熱4分鐘。 


然後加入牛奶,攪至薯蓉變得滑身,再加入鹽及胡椒調味。 


用薯蓉填滿1/2玻璃樽,然後上面打生雞蛋。 


最後將玻璃樽放入滾水煮10-15分鐘就完成。


完成後直接食又得,用麵包沾嚟食又得,得咗!


Source︰http://oryouri-matome.com/trend/eggslut.html

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