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文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 07 Apr 2016

既然駐日小編北村さん返咗日本,咁一於又介紹吓日本有咩好食,等北村さん交返個試食報告先!日本東京吉祥寺一帶出名多嘢行多嘢食,其中有一間位於巷仔嘅小店,聽聞仲有日本人大讚︰「人生必食一次!」嘅意粉!係咪真係咁巴閉先?!


呢間傳說中嘅意粉餐廳叫「スパ吉」,地方雖然狹小,每次都入唔得多人,但佢長時間都Keep住大把人排隊等候,就算係閒日下午呢啲冷門時間,都會見到超過10人以上嘅人龍,加埋日本網友高度評價,スパ吉」睇落真係有料到!





スパ吉」主打新鮮即製意粉,一入門口就會見到師傅處理意粉嘅過程,就咁望已經好吸引,再加埋自家製嘅醬汁,聽講每款意粉都大有人氣!


「スパ吉」嘅意粉有多種口味,除咗大家熟悉嘅肉醬意粉之外,仲有充滿日式味道嘅意粉,例如以下呢款鹹菜、吻仔魚、小倉、山藥意粉。


同埋以下呢個鮮蝦蘑菇蕃茄意粉。


仲有以下呢個充滿海鮮風情嘅明太子、海膽、尤魚意粉。



不過講到招牌意粉,點都係肉醬意粉最受人歡迎,加埋粒溫泉蛋撈埋一齊食,真係睇到人流晒口水!



スパ吉
住址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-3
營業時間:11:00~23:00(不接受預約)
交通方式:JR吉祥寺站北口徒歩3分鐘


Source︰http://www.japaholic.com/tw/article/gourmet/156002/

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