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文:MenClub Mean娜  圖:互聯網
POSTED ON 08 Apr 2016
炸物嚟講,除咗炸薯條之外,喺西餐廳都經常見到Menu有炸洋蔥圈或者炸洋蔥花,就咁睇,好係好難整,而且過程仲勁麻煩,不過韓國就有個網站,教大家15分鐘就完成又靚又好味嘅炸洋蔥花,拎出嚟勁有睇頭,一齊學嘢先!


步驟1:先將洋蔥對切,記得唔好完全切到底,切完就放入凍水浸泡





步驟2:將麵粉、咖哩粉、胡椒粉、辣椒粉同香料撈勻,然後均勻灑喺洋蔥上面



步驟3:打一粒蛋落碗入面,再加入牛奶,攪拌均勻然後搽喺洋蔥上面,再喺洋蔥上灑上炸粉。





步驟4:將洋蔥放入油入面炸,炸到變成金黃色就完成。




15分鐘就搞掂,係咪好簡單呢?今晚即刻試吓整啦!

Source︰http://1boon.kakao.com/share/friedonion





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