近年威士忌愛好者不斷追求超高年份嘅威士忌，有見及此，蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威（The Glenlivet）日前宣布推出一款陳年55年的限量版單一麥芽威士忌，亦係品牌新開創嘅超高年份威士忌「永恆系列」嘅首款作品，隨後仲會每年推出年份逐漸增加嘅珍稀威士忌。各位蘇格蘭威士忌愛好者要留意啦。

「永恆系列序曲- 55年原酒」全球限量 100 瓶，是The Glenlivet 迄今最古老珍稀之作。品牌首席桶藝大師Kevin Balmforth指出，這款威士忌在精心挑選的雪莉訂製桶中陳釀55年，具有複雜的風味層次，包括溫暖的秋日果香、香料氣息，以及黑加侖子果醬與雲呢拿軟糖的味道，最後以悠長的餘韻結束。

至於包裝嘅設計就來自世界首席AI運算藝術大師Michael Hansmeyer。Michael將最新AI科技融合他在運算建築設計的獨特專長，以全新藝術形式將這款 55 年原酒打造成一件引人注目的華美雕塑，靈感來自利威的故鄉，演繹位於斯佩河谷深處的利威河的永恆本質和流動，並用上環保新興材料「Jesmonite」手工雕刻，再以玫瑰金鍍層製成。

Kevin Balmforth亦指出，「永恆系列」嘅推出，將為威士忌收藏家和奢侈品愛好者提供了收藏蘇格蘭威士忌經典之作的絕佳機會，亦體現出品牌對蘇格蘭威士忌嘅不斷創新及突破。而接下來系列每年都會推出一瓶限量版的珍稀威士忌，每一款都來自獨一無二的橡木桶，年份逐年遞增，並配以一位新銳藝術家精心打造的原創作品，共同打造一個珍稀珍藏的系列。

全新「永恆系列序曲55年原酒」僅於保樂力加私人俱樂部Le Cercle獨家販售，唯一獨獻世上最珍稀的限量酒液，將品酒提升至藝術鑑賞的境界。

資料來源：The Glenlivet