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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 12 May 2016

出產自加拿大安大略省嘅 Chantilly French Cream,一種奶油利口酒 (liqueur),香氣、甜味係其靈魂所在,全天然材料包括新鮮奶油、有機糖、天然香料,無添加任何防腐劑,再用獨家專利技術人手小批量製成,令佢嘅香甜非常自然,唔似一啲坊間嘅Chemical Sugar。

17% 酒精度,口感極之順滑,杏仁、雲尼拿、奶油係風味嘅主調,仲有輕輕散發出嘅楓榶甜美,甜而不膩,加冰飲已經非常舒服。中環Brewdog 更加有兩款用 Chantilly French Cream 調較嘅雞尾酒,等大家可以試試佢層次、口感可以有幾豐富。

型仔酒吧經理,Zack創製兩款手工啤酒 + Chantilly French Cream,只限中環Brewdog 有得試。第一款French Berry Dog,入口奶味豐郁幼滑,黑莓加上Chantilly French Cream、Brewdog自家製芹菜醬,香甜味道中帶點羅勒葉的清新,酒味較輕,酸同苦兩種口味配合得相當好,唔會產生澀味,女士們大愛。

第二款 Death By Stout,加咗布里克斯頓波特雪糕、肉桂粉、Brewdog Hinterland手工啤同Chantilly French Cream,味道嚟講,波特酒味道比較強烈,入口甘甜,亦感受到淡淡嘅肉桂香味。

供應期由16/5 (一) 至2款Brewdog手工啤酒售罄為止,而枝Chantilly French Cream其實可以單買嘅,HK$288/樽,網上 : http://thirstybrothers.com.hk/,實體銷售點有中環Brewdog、中環Taproom、灣仔Chicken+Beer 呢3個地方。


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