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文:MenClub Raphael  
POSTED ON 24 Aug 2016

2016上半年度,美國酒業巨頭Brown-Forman斥資2億8千萬英鎊收購BenRiach Distillery Company,同時將酒廠3隻威士忌品牌: The Benriach、The GlenDronach、Glenglasaugh 與其庫存收歸旗下。事隔短短4個幾月,Brown-Forman就以呢3隻Brand推出共15款新作品,以顯示其業務重整之決心同策略。

15款新作品入面,有12款來自The BenRiach嘅Single Cask,為酒廠嘅13th Batch Release。由BenRiach釀酒大師Billy Walker親自挑選,12隻單桶涵蓋16年至40年多個年份,最大歲數嗰枝係編號7028嘅雪莉桶,於1975年入桶陳釀,充滿烘焙泥煤氣息,以Cask Strength形式保留最原始風味,酒精度達53%。

其餘新品仲有Pedro Ximenez Sherry Wood Finish 17年,一款17年PX雪莉桶,將用以取代原有嘅常規15年,另外嘅Tawny Port Wood Finish 21年亦會變成常規作品。最後登場係The GlenDronach Virgin Oak Wood Finish 14年,呢款14年特別版其實係2010發售過嘅再版,歐洲雪莉桶配合全新橡木桶,非冷凝處理,46%酒精度。


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